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Ideale per chi necessita di una finitura estrema
In questa edizione limitata
il Gyuto in acciaio inossidabile è la scelta perfetta per la tua cucina
Questo fa capire quanto sia raro trovare una pietra belga di questi tempi
Santoku in acciaio INOX affilatura manuale Ideale per chi necessita diIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo il filo tagliente come un
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